Ce dimanche, c’est la Saint-Valentin oui mais pas seulement c’est aussi le jour du brunch et ça c’est sacré !
Alors pour faire d’une pierre deux coups, je me suis dit que ça pourrait être sympa de vous proposer des recettes pour organiser un petit brunch en amoureux (ou pas d’ailleurs^^). J’espère qu’elles feront fondre votre p’tit cœur d’artichaut.
C’est parti, let’s go derrière les fourneaux !
Pancakes salés et sa poêlée de champignons
Pour un brunch, il est de coutume de dévorer de bons petits pancakes avec du sirop d’érable, de la pâte à tartiner ou encore des fruits si on est plus raisonnable :p Aujourd’hui, je vous propose une version salée tout aussi gourmande ! Avec un peu de fromage blanc et une poêlée de champignons, c’est mega bon.
Pour découvrir la recette, c’est ici.
Cloud Eggs & Avocado toast
Pour le thème de la Saint-Valentin, j’avais envie de vous proposer une recette un peu tape à l’œil visuellement. En voyant celle-ci à base d’œuf, je n’ai pas pu résister à l’envie de la tester ! En plus d’être joli, c’est très sympa pour accompagner un avocado toast et le revisiter un peu.
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Barres aux flocons d’avoine et mangue
Voici une autre recette qui en jette non ? En plus, elle se fait en deux temps trois mouvements. Et ce n’est pas tout… C’est frais, c’est bon, c’est gourmand et c’est sain ! Je suis partie sur de la mangue, mais on peut varier les plaisirs. Fruits rouges, poire, banane, kiwi… tout est absolument possible.
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Muffins tout chocolat
Est-ce qu’il est possible de faire un brunch sans avoir de muffins sur la table, évidemment pas^^ Je vous partage donc une recette healthy à se damner. Non, non je n’exagère pas ! Avec son glaçage au chocolat, ses éclats de pralin et son cœur au nocciolata, ça ne peut qu’être bon, n’est-ce pas ? 😊
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